ラーメン二郎 生田駅前店 - モヤシは水分カプセル的な形で、清涼効果として良き仕事。スープはいつもよりも濃いめで、凄まじいほどのキレのある醤油の旨みが脳天を突き抜ける。麺は少し細く、その分いつもよりも凝縮されて、水捌けの良いキレのいいスタイリッシュな小気味良い硬さに引き締まり、咀嚼が本当に気持ち良く、まさに硬め方面に最高のチューニング。生田は咽やすい二郎筆頭。どう考えても上ブレ。
20:41 車庫エリア一列目1番奥に接続。 鯉のぼりの姿は流石にもうない。 なかなかの並びだが、恐らく「ごま玉」の提供が終了間近と言う噂が影響してそう。なんとなく周年である5/21が切り替わりタイミングかなと予想。 まぁ体調不良から抜け出して一発目のこの店なので、いつも通りに食べたい。 www.camekojiro.com あとは…
