ラーメン二郎 上野毛店 - スープはしっかりと淹れたお紅茶のような。どこをどう見ても完全なる非乳化。ニンニクは渋み成分が溶け出る直前まで適度にスープにくぐらせるのがコツ。麺は適度なコシはありつつも、もっちりとしなやかでかなり好みのコンディション。豚はサーターアンダギーみたいな存在感のある端豚がゴロゴロと3塊。味デフォルトスープはどこまで飲むかの判断に少し迷う。
時間的に下手したら宣告が怖いなと思いつつも、行けそうだったので訪問。 21:35 ぼちぼちな並びで、むしろ逆に良いタイミング。 最後尾は、ハイパワーで知られる常連さん。 www.ramenjiro-pleasure.com つい先日もすぐ後ろに接続できたのが、まだ記憶に新しい。 www.camekojiro.com とりあえず、今日は並び良い感じですね…
