ラーメン二郎 上野毛店 - スープはヤサイ量の影響か丸く飲みやすい味わい。デフォルト麺はやっぱり各パーツとの馴染み良好。安定感あり。豚は茶色く染まってしっかりと味染みしっとり食感ほぐれも最高。各パーツ標準以上の上ブレ。初検証の「スープ少なめ」は、自分の愚目ではどう見てもいつもと同じ水量。
微妙に宣告が危うい時間だが、狙えそうだったので訪問。 21:38 屏風エリアから切り替わるところに接続。 顔馴染みの常連さんを4人前に確認。この日はロットの間隔的にもそこまで接近するタイミングなく、軽く会釈する程度で。 換気扇の上、エアコンの室外機の影響か水滴が降ってくるエリアあり。 まぁ暑いのでむしろ丁度良…
