ラーメン二郎 上野毛店 - アブラは肉繊維混じりが沢山。キャベツ多め。スープは月曜日から既に少しマイルド仕上がり。麺は安定した旨みの良いカタメ。豚は厚みもしっかりホロホロの赤身成分で上野毛ならではの上質肉。馴染みの常連さんたちも揃って、なかなか濃い内容なマンデー上野毛、ディープに堪能。
21:29程々な並びの良タイミング。 2人前に常連さんの姿を確認していると、すぐ後ろにも馴染みの常連さんが、彼にしては早目の登場。 ちょっと気になっていた、これまでの製麺助手さんのラストエピソードなどをお伺い。ハッピーそうな感じが容易に想像できて何より。 大ラーメンを。 店内入場も、運良く連席。 油抜き 薄味 …
