ラーメン二郎 上野毛店 - 「柔らかめ」改めて検証。茹で時間は恐らく9分基準。製麺助手さん謹製ラーメン。龍丼と赤丼の違い。今宵もまたなかなか稀有な上野毛の一場面を堪能。
21:33外待ち2人のみの好タイミング。 大ラーメン。 前日が皆既月食だったようだが、この日も見た目はほぼ満月なのでお月見待機。 www.camekojiro.com 横浜では雨のため見られなかったので、この機会に。 つい先日、柔らかめ常連さんに頂いた「柔らか麺」の良い印象が残っていて、この時間でこの並び具合、そしてまた彼もこ…
