ラーメン二郎 上野毛店 - 気持ち酸味感強めのスープは食欲増進。麺はワシャッとした口当たりで、カタメならではの小気味の良い美味しいポイントをしっかりキープ。枚数と言う概念では測れないコロコロ系豚は、繊維で解けるホクホクの良質赤身。肉ワンタン、海老ワンタン、皮だけワンタンの豪華三種盛りに大感謝。非日常なワンタンウイークを最高に堪能。思い出に残る夜。
現製麺助手さんの麺が食べられるのも、後僅かどころじゃ無いくらい僅かと言う事で、この日は折角なので柔らかめ常連さんと合わせて訪問。 21:42 着21:45 合流 金曜日だが、並びも控えめのラッキータイミング。 大ラーメン油抜き 薄味 カタメニンニク少し アブラ少し ヤサイ この一週間、磨き上げてきたワンタン添えビジュ…
