人間の体の約60%を占めると言われる水。私たち生命体にとって、もっとも身近で、健康を左右する大事な要素と言われています。水と健康との関連から、世間では「水ががんに効く」との噂もあるようです。ここでは、水とがんとの関連について、科学的根拠を探りながら解説します。