全国ふるさとコンテンツ配信プロジェクトの取り組みとしてケーブルテレビ局がお届けする「けーぶるにっぽん」。第7回目の今年は「食 JAPAN」をテーマに、にっぽんの各地に存在する職人とその技の数々を紹介します。より繊細で鮮やかな［４K］映像で、にっぽんのモノづくりの極意に迫ります。