Cave deワイン県やまなしは、東京・日本橋にあるレストランとショップを併設した山梨の食の体感 拠点です。ワイン県副知事であり、ソムリエの田崎真也監修、運営のもと、ソムリエ資格を持つスタッフがみなさまをお迎えいたします。