メニューは「ダル・バード」というネパールの定番料理があったわ！ダル＝豆（または豆のスープ）、バート＝ご飯の合成語で、それにカレーやおかず、漬物がセットになった定食らしいわよ。二つめは「サントゥスタコヌタァール」というインドの定食よ！カレーとおかずをご飯に混ぜながら食べる料理らしいけど、南インド…

シャルの甘美なる日々

本格インド・ネパール料理の店『あちゃーる』に行ってきたわ！！【宮城県仙台市泉区高森】