私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る
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出かけられないGWを楽しく過ごそう34 チャーシューだれで冷たい油そば
先日チャーシューを作ったときにできたチャーシューだれがたくさん余っているので油そばを食べることにした。 中華麺を茹でて水でよく洗いぬめりを取る。さらに氷水で冷やす。 // どんぶりの底に油(ごま油でもサラダ油でもOK)を小さじ1程度、チャーシューだれを小さじ2程度入れる。 どんぶりに先ほどの麵を入れ、ネギ…