辛ラーメンにも柚子胡椒が熱い

一般に入手可能な市販の袋麺では最も辛いかもしれない辛ラーメン。スープで煮込むというのも他のインスタントラーメンにはない特徴だ。 先日作ったチャーシューのタレがまだ余っているので、辛ラーメンを煮込むときに少しスープに加えてみた。 赤湯辛味噌ラーメンのときに健闘した柚子胡椒を乗せてみた。これも相当良い結…