餃子焼き初心者必見!誰でも失敗しない、かんたんな餃子の焼き方

餃子を焼く時に、焦げ目を先につけるのかあとからつけるのか迷うところだが私は断然後付派。私の場合の焼き方は次のとおり。 フライパンを熱して油を引く。油はキッチンペーパーで拭くなどして均一になるようにする。餃子を並べたらすぐに水かお湯を30~40ccほど入れ蓋をする。 中火で3分待つ。3分たったら餃子と餃子の間…