煮干だし+チャーシュータレでうまかっちゃん

今日も煮干の出汁を作った。そこで煮干出汁を使ってうまかっちゃんを作った。 うまかっちゃん 合計⑩食セット うまかっちゃん5食パック×2セット 煮干と昆布を水に入れてしばらく置く。例によって最低でも30分は待つ。 その後沸騰させ、30分以上煮る。 できた煮干出汁で麺を茹でる。少し固めに茹でる。 丼にチャーシュータ…