最小限の材料で驚きの美味しさを実現する煮干しラーメンの作り方

手間とコストをなるべく削減した煮干しラーメンを作れないかということで今回は材料を以下のように絞った。これでもそれなりに美味しいラーメンが作れることを発見した。 材料(1人前)・煮干し:10gくらい・昆布:10gくらい・鰹節:5g くらい・水:1リットルくらい。どんどん蒸発していくので元の量の7割くらいになるよう…