私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る
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にぼしと昆布と鶏肉と鰹節を使った超シンプルなラーメンを作ってみた
もっと簡単に誰でもラーメンを作れるようにならないかということで今回はにぼしと昆布と鶏肉(手羽元)と鰹節を使ったラーメンにしてみた。いつも用意しているチャーシューはなし。代わりに乾燥わかめを使う。なので麺以外の具は乾燥わかめとネギのみ。これでラーメンが成立するのか。 材料(1人前)・煮干し:10gくらい・…