「羽釜」が生み出す美味さ!鮭ときのこの釜めし

釜飯は、炊き上がりがもちもちとした食感と、米と具材の旨味が混ざり合った独特の美味しさが特徴的。具材には、鶏肉や豚肉、野菜、きのこ類、海産物など、さまざまなものが使われる。これらの具材が、米と一緒に炊き上がることで、独特の味わいとなる。 釜飯は火を使ってじっくりと炊き上げるため、炊き立ては特に香りが高…