やっぱり今日も博多ラーメン

今日も博多ラーメン。博多ラーメンでなるとやかまぼこは一般的ではないけれど、このラーメンはかまぼこ入り。 スープは程よい濃さ。適度なコクで美味い。 麺は博多ラーメン特有の細いストレート麺。 固めに茹でてもらうと、小気味よく切れて最高。 博多ラーメン用の麺はスーパーでも売っている。ただし、多くの場合、博多…