ホットプレートで焼く冷蔵餃子&冷凍餃子が絶品すぎる!皮はパリッ、餡はジューシーに仕上がる

以前はフライパンでの餃子の焼き方を書いたが、今回はホットプレートでの餃子の焼き方。とはいっても方法は同じ。 ホットプレートを熱して油を引く。油はキッチンペーパーで拭くなどして均一になるようにする。餃子を並べたらすぐに水かお湯を30~40ccほど入れ蓋をする。 中火で3分待つ。3分たったら餃子と餃子の間に油を…