バッファローウイングはアメリカ人に大人気の手羽先料理

揚げた手羽先にカイエンペッパーやバター、酢などで作ったタレを絡めた料理バッファローウイング。アメリカではかなりメジャーなファーストフード。日本ではハンバーガーやピザ、ホットドッグなど、他のアメリカで人気のファーストフードと比べて知名度が断然低いけれど、手羽先自体は日本でもよく使われる食材なので、今…