イギリス料理店で食べたケサディーヤ

イギリス料理店でメキシコ料理のケサディーヤを食べる。ケサディーヤはメキシコのファーストフードと言える料理。トルティーヤの上にチーズや玉ねぎ、ハラペーニョなどの具材を乗せ、さらにその上にトルティーヤをかぶせて焼いたもの。メキシコではもちろん、アメリカでもよく食べられている。しかし、メキシコとアメリカ…