私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る
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いつも行っている居酒屋の炙りマヨサーモン
いつも行っている居酒屋の炙りマヨサーモン。食べるのはおそらく初めて。 その名の通りサーモンにマヨネーズがかけてあり、バーナーで炙ってある。サーモンの刺身自体がそもそも相当美味。そのサーモンにひと仕事加えることで、独特の香ばしさと食感が生まれ、あまりにも美味い。