私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

知り合いが持ってきてくれたサーモンの塩辛と甘えびの塩辛。 どちらも最高の美味しさだが、サーモンの塩辛はあまりにも絶品すぎる。サーモンに塩麹の風味が加わった絶妙な味わい。この美味しさは、北欧の厳しい自然が育んだアトランティックサーモンのハラスを塩糀で丁寧に調味し、熟成させることで実現している。 相当な…