トータル12時間ほど煮込んでスープが完成。丼にチャーシュータレ、塩、調味油、食塩などを入れて、スープを加える。茹でた麺を入れ、チャーシュー、ネギ、煮玉子などをトッピングしてラーメンの完成。長く煮込んだこともあり、かなりのコクと旨味がありとても美味しいラーメンが完成した。多くの人に食べてほしいと思っ…

私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

久しぶりに鹿児島ラーメン風しょうゆとんこつラーメンを作る4回目。自作豚骨醤油ラーメンがとうとう完成。