豚バラの焼き鳥が最高に美味しくて何本も注文した

大人気でいつも満席のある大衆居酒屋に行った。メニューはとても豊富。焼酎飲み放題が格安で提供されていてそれも人気。 まずは焼き鳥を注文。特に豚バラを多めに。 豚バラは豚のあばら骨周辺にある肉。脂と赤身が交互に重なる特殊な構造。他の部位より脂が多いので口当たりがよく風味豊か。豚バラを串にさして焼いたもの…