セブンイレブンのバターチキンカレーが予想以上に美味しかった

セブンイレブンでバターチキンカレーというレトルトカレーを見つけた。レトルト食品にはあまり期待していないけれど今回はなぜか手が伸びた。 バターチキンカレーは北インドで生まれたカレー。鶏肉をヨーグルトや塩でマリネして、トマトや 香味野菜と一緒に炒める。その後 バターや生クリーム、ニンニクなどを加えて煮込ん…