私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る
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豚肉の味噌漬け。ジューシーさと、味噌の旨味は絶妙
今日も豚肉の味噌漬け。近所のスーパーで安く売っていてラッキーだった。 フライパンを使って少し強めの火でじっくり焼くとうまい。味噌はとても焦げやすいので焦げないように注意したい。 豚肉のジューシーさと、味噌の旨味は絶妙。味噌の微妙な甘さと塩味が豚肉の脂の甘みを引き出す。焼けた味噌の香ばしさも良い。 また…