私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

チャーシューを作るときに、茹でた鶏のむね肉をタレに１時間くらい漬けておくと、味が鶏肉に浸透して美味しくなる。 手で割いてサラダに使っても良いが、チャーシューのかわりにラーメンに入れてみた。 あっさりしていながらも、適度なコクがあってなかなか美味い。それに豚肉よりは歯ごたえがあってアクセントになる。鶏…