夏祭りの焼きそばはどうして美味しいのだろう

ある地域の夏祭りに呼ばれて 友人と行ってみた。その夏祭りは自治会が主催していて、各種の飲み物や食べ物、金魚すくいや、射的ゲームなどが非常に安価に提供されていた。焼き鳥、焼きそば、うどん、かき氷など色々あった。 この焼きそばはなんと200円。安い。具材は少なめ。なのになぜか美味い。 どうして夏祭りで販売さ…