私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る
id:chatesen
アメリカ産牛肉で夏の暑さを吹き飛ばす
かなり暑くなってきたのでアメリカ産牛肉を買ってきた。もちろんスーパーで売っている一番安いやつ。 筋が多いのでハサミで切っていたら肉が2つに分離。そんなことは気にせずフライパンで焼く。ニンニクも胡椒も油も多めにして焼く。 こんな焼き方は邪道かもしれないが夏の暑さを吹き飛ばす美味しさ。牛肉のおかげで疲れも…