はらぺこグリズリーの料理ブログ
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居酒屋風アジのなめろう作り方
なめろうです。 小さい頃はなめろうの「なめ」は「なめこ」の「なめ」だと思っていました。 材料・費用 1、あじ 1/2匹 88円2、大葉 1枚 9円3、にんにく 1/3かけ 13円4、長ネギ 5㎝ほど 9円A、味噌 小さじ1/2B、醤油 小さじ2計、119円 作り方 1、アジを三枚おろしにし、内臓、目立つ骨、頭を切り離す。2、まな板の上にアジ…