右手にはワインを、左手にはビールを。

皆さんは、生姜焼きは好きだろうか。 生姜焼きと言えばもはや日本のソウルフードと言っても過言ではないほど、全国の家庭で出されている料理なのではないかと思うのだが、この生姜焼き。 この家庭料理がよりおいしくなったら日々楽しいのではないかと思い、私はとある料理人に教えを乞うた……。 「美味しい生姜焼きの作り方…