いちご大福の新境地!シャンパンジュレが生む極上のマリアージュ

皆さんは、お酒入りのお菓子を食べたことがあるだろうか。例えばサバランなどの洋酒入りのケーキや、バレンタインの時期によく売られている洋酒入りチョコレートなんかは少し苦手な部類に入るのだが、ラムレーズンはお酒とスイーツの調和が完璧で、逆に大好物だったりする。 しかし、お酒入りのお菓子といえば、たいていが…