日本一に選ばれた高糖度トマト「さわとまと」を食べてみた|料理で分かる「使える甘さ」の正体

高糖度トマト「さわとまと」を実際に料理で検証。セビーチェ、ガーリックグリル、セミドライまで試して分かった「甘いだけじゃない使える理由」と栽培背景、直売所情報をまとめました。