藤枝独自の食文化「朝ラーメン」とは!?|藤枝市ホームページ
朝ラーメンとは「温」「冷」2種類のラーメンをセットで食べる、藤枝独自の食文化です。県内でも有数の茶産地である藤枝では、古くからお茶取引などで早朝から仕事をする人が多く、仕事を終えた茶業関係者などが仕事帰りの腹ごしらえをしようと、朝早くから人気のラーメン屋の前に行列ができ、それを見…