パンなのに酸っぱい!けど腐っているわけじゃない不思議なパン

酸っぱいパンって食べたことありますか? 私はこの国に来るまで食べたことがありませんでした その名も サワードウブレッド 読んで字のごとく、”サワー”、酸っぱい生地のパンです レストランとかで出てくるパンが結構コレだったりして、最初はびっくりしました パンなのに酸っぱい?! 変なもの食べちゃった感覚はなかった…