結局ベーグルって何なんだ

サワードウ(天然酵母)を使ったパン作りを楽しむ中で www.co-3c4.info ベーグルを作るようになりました 夫がベーグル好きなのと www.theclevercarrot.com このレシピは結構シンプルなのでとっつきやすかったんです 最初にサワードウと強力粉を捏ねる過程さえ終わればあとは丸めて穴開けて茹でて焼くだけなので既に2回作りま…