ドリップコーヒーとは何か。カリタとハリオドリッパーの違い|コーヒーブログ・すぎた珈琲の千一夜物語

ドリップコーヒーとは、透過法で抽出された珈琲の事である。正確な意味での透過法ドリップの器材はネルフィルターとハリオ製のドリッパーである。その他のドリッパー、カリタ・メリタ・コーノなどは透過法ドリップではなく、漬け置き珈琲の浸漬法という抽出方法である。