コーヒーの酸味が苦手なのはなぜか?|すぎた珈琲【コーヒー趣味人のブログ】
珈琲の酸味が苦手な人は多い。理由は古くなって酸化した酸味が珈琲の酸味と思っているから。焙煎鮮度の良い珈琲本来の酸味はとても美味しい。