小さくても毛ガニより味噌が美味しい!?南三陸志津川湾クリガニをお取り寄せして堪能しました

大人食いしたい高級食材で常にトップランクにいるのは「カニ」でしょう。産地直送の美味しいものを食べたいときは、新鮮食材が生産者から直接届く「産直アウル」 を利用しています。スーパーでは買えない地元食材たちが珍しいんですよ。 今回お取り寄せしたのは「クリガニ」。味の良さは三大ガニ(タラバ・ズワイ・毛蟹)…