コストコのロードショーで販売の『BIBIGO小分けキムチ』を購入しました。 キムチ(漬物全般）は、取り扱いをきちんとすれば、腐る事は無いですが、発酵が進んで酸っぱくなります。キムチも同じです。酸っぱいのは鍋や炒め物に使えますが、やはり酸味が少ない方が美味しいので、冷凍しますが、結構匂いが漏れるんですよね。 …