【防災食再考】普段の時短にもキャンプにも!使える食材の条件

以前、災害時、水道やガスや電気などのライフラインが止まった時を想定して、防災食を考え、使えそうな食材を試しにいろいろ買い求めてみました。 その中で思ったことは、私の場合はやはり災害時にはそれほど手の込んだ食事は作らないだろう、ということ。だから、賞味期限の長さだけでえらんでも、結局使わないと思います…