関西の緊急事態宣言が解かれましたが、人混みが予想されそうな所へ出かけるのは、しばらく様子を見ようと思います。気分転換にドライブがてら、京都府相楽郡南山城村の道の駅へ行ってきました。そこで、珍しい野菜、日野菜を買ってみました。 michinoeki.kyoto.jp 日野菜って？日野菜の栄養素消化酵素アミラーゼ（根）…

人生はクレッシェンド

滋賀県の伝統野菜、【日野菜のさくら漬け】を作ってみたら超簡単だった。