柳橋連合市場協同組合

玄界灘の活きのいい魚や辛子明太子など、博多の味がズラリと並びプロの料理人も仕入に来る市場。鮮魚店を中心とした店舗が幅1m程の小路にぎっしりと連なります。 青果店や和菓子店のほか、昆布や塩干物・漬物を扱うお店などもあり充実の品揃え。冬には天然河豚(ふぐ)やあんこう、あらなどを求める客でもにぎわう博多の…