ジンを楽しみ ジンで遊ぶ
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カフェバーのカフェではない「ニッカ カフェ ジン」
カフェはCafeではなく、Coffeyで、このジンがカフェ式連続式蒸溜機で作成されたことによる。1800年代前半に連続式蒸留機が発明され、ジンやウイスキーの大量生産が可能となった。この初期の蒸留機の特許を取ったのがイーニアス・カフェ。 マッサン（竹鶴政孝）が1963年に導入した蒸留機であるが、現存しているものは世界に…
