ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

日向夏の原産地と主産地は宮崎県（日向）、他県でも栽培されるが、小夏やニューサマーオレンジとして出回ることが多い。現在は、温室栽培の「種なし日向夏」が春先から出荷されるようになった。今回使ったのもこれ（頂き物です）。 日向夏は、皮の下の白い綿のような所（内果皮）も食べられると言うか、人によってはここが…