ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

「ボンベイ サファイア」には10種類ボタニカルが使われているが、「スター」には、「ベルガモット」と「アンブレッドシード」がプラスされている。造り方にも違いあるのだろうが、この２つのボタニカルが「スター」となる要素と言える。 「ベルガモット」、ミカン科であるが、生食には適さず、オイル・香料として重宝され…