【づけジン】 レジェンド 「りんご 紅玉」のジン漬け

りんごと言えば「国光(こっこう)」と「紅玉(こうぎょく)」、この時代を知る人も少なくなってきました。約50年前(1968)、青森県では「山川市場」がトップニュース。この年、りんごの豊作に加え、バナナやミカン等の果物が大量に出回った。 品質的にも、国光や紅玉ではフルーツ界で太刀打ちできず、りんご価格は大暴落…