ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

先に、渋柿をジンに浸けても「渋いまま」と報告し、その最後に「この話には続きがあるのです。乞うご期待」と、意味深な書き込みをしました。結論から、なんと！「渋抜きをした柿を、【づけジン】にすると、渋柿に戻る」のです。 渋抜きした渋柿（ジンをヘタに付けて密閉）については、下記（柿ではない）に紹介したが、こ…