ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

今日、７月１５日はマンゴーの日とか。「１５」でマンゴー？。先日、宮崎のマンゴーを頂戴した。マンゴー、ウルシ科特有のクセがあって、ちょっと敬遠していた。が、皆さんが「美味しい、美味しい」と言うし、世間もマンゴー礼賛、熟熟のマンゴーを漬けてみました。 角切りにした果肉100ｇにウイルキンソンジン100ml、冷蔵…